Fajitas de pollo con salsa de queso y nueces
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Ingredientes

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  • 5 filetes de pechuga de pollo
  • 4 tortillas de trigo mexicanas (se doblan mejor que las de maiz)
  • espinacas frescas
  • sal, pimienta y pimentón dulce
  • 1 brick de 200 ml de nata especial para montar
  • 100 gr de queso fresco de untar
  • 30-50 gr de nueces picadas
  • sal y pimienta

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