Fajitas de pollo
Gastronoming
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Ingredientes

  • 2 que para
  • 10 personas
  • 4 personas
  • 10 minutos
  • 1 cc sal
  • 1 cc comino molido
  • 1 cc chile
  • en polvo
  • 1 cc pimentón dulce
  • 1 cc ajo en polvo
  • ¾ cc cebolla
  • en polvo
  • ¼ cc pimienta negra molida
  • 800 gr pechuga de pollo
  • 8 tortillas de maíz
  • 1 pimiento rojo cortado en juliana
  • 1 pimiento verde cortado en juliana
  • 1 pimiento amarillo
  • cortado en juliana
  • 1 cebolla cortada en juliana
  • 4 cs aceite vegetal
  • 1 pz
  • c sal fina
  • 200 gr queso
  • 3. En una sartén o plancha bien caliente añadimos el aceite y cuando empiece a humear añadimos las tiras de pollo
  • 2 cucharadas de zumo de lima
  • 2 cucharadas de vinagre blanco
  • 1 cebolla
  • 3-4 tomates maduros
  • 2 jalapeños
  • ½ taza de hojas de cilantro

Instrucciones

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