Fajitas de pimiento morrón (vegetarianas)
Pizca de Sabor
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Ingredientes

  • 3 porciones
  • 1 cebolla blanca chica, fileteada
  • ½ cebolla morada chica, fileteada
  • 1 pimiento morrón verde, en bastones
  • 1 pimiento morrón naranja o amarillo, en bastones
  • 1 pimiento morrón rojo, en bastones
  • 1 cucharada aceite de oliva, mantequilla o aceite de coco
  • ½ cucharita comino molido
  • Sal y pimienta, al gusto
  • Tortillas de maíz o harina, para servir
  • Limones, para servir
  • Guacamole o aguacates, para servir

Instrucciones

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