ESTOFADO DE TERNERA CON CERVEZA MYQ.
Què feim del caldo by Pep Lluis Forniés
Què feim del caldo by Pep Lluis Forniés
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Ingredientes

  • 500 gr ternera.
  • 2 zanahorias grandes.
  • 1 cebolla roja.
  • 33 cl CERVEZA MYQ la mejor cerveza de Mallorca.
  • 2 hojas de laurel.
  • 2 ramas de tomillo.
  • Aceite.
  • Sal.
  • Harina.
  • 500 ml caldo de vacuno.

Instrucciones

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