Estofado de costillas de cerdo
Elbullirdeagus
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Ingredientes

  • 500 g de costillas de cerdo
  • 3 patatas medianas
  • 6 ajos 1 tomate maduro
  • 1 cebolla 1 pimiento verde
  • 1 cucharadita de ñora en pulpa
  • 1 pastilla de caldo de verduras
  • 1/2 vasito medidor de vino blanco
  • 1 lata pequeña de guisantes
  • 1/2 vasito medidor de agua
  • Aceite de oliva virgen extra

Instrucciones

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