Estofado de alcachofas y patatas
COCINA FÁCIL
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Ingredientes

  • 3 patatas,
  • 3 alcachofas,
  • 1/2 costilla de cerdo,
  • 1 hoja de laurel,
  • 2 dientes de ajo,
  • 1 ramita de romero,
  • 1 cebolleta,
  • 1 pimiento verde,
  • 1 cucharadita de pimentón,
  • Aceite de oliva, sal y pimienta.

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