Yo, eneste caso, he usado varios moldesde “pannetone” porque me parecía quequedaba un bizcocho muy gracioso pero, como siempre os digo, tenéisque hacerlo a vuestro gusto, necesidades, etc
Esta características se aprovecha muy bienen los helados para no bajar tantola temperatura decongelación (que vale su dinero) y notar más frio enlaboca con menos grados de temperatura
Vamos integrando la harina con las manos en el mismo bol hasta formar una bolade masa, una vez estelabola formada la pasaremos a laencimeraque habremos espolvoreado con un poco de harina anteriormente, nos lavamosbienlas manos para que no queden restos e iremos amasando la masa, si vemos que necesita un poco mas de harina ( os daréis cuenta si la masa se os pega a las manos, pero ojo tampoco debequedar muy seca ) sela vais incorporando muy poco a poco para no pasarnos enla cantidad
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