ESPUMA DE VIOLETA CON CHOCOLATE NEGRO
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Ingredientes

  • 100 gr de nata montada (mat. grasa mín 35%)
  • 1 cucharadita de café de pasta de violeta
  • pétalos de violeta caramelizados
  • 1 cucharada sopera de azúcar glas
  • 100 gr de chocolate negro de cobertura

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