ESPINACAS Y CHAMPIÑONES CON CREMOSA SALSA DE ROQUEFORT
Canela y Cayena
Canela y Cayena
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Ingredientes

  • 600 gramos de espinacas frescas
  • 2 puerros grandes
  • 8 dientes de ajo
  • 350 gramos de champiñones
  • 250 gramos de queso roquefort
  • 100 gramos de queso de untar light
  • 250 mililitros de leche desnatada
  • 2 huevos medianos
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Pimienta
  • Sal

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