Espinacas al horno
Más que postres
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Ingredientes

  • 1,5 kg de espinacas. Las envasadas frescas de Mercadona me gustan (bolsas de 300 gr).
  • 500 gr de salchichas frescas. Prefiero las de carnicería. La variedad a vuestro gusto, he elegido de potro.
  • 1 cebolla mediana.
  • 4 cucharadas soperas de queso Parmesano rallado.
  • 50 gr de piñones.
  • 20 gr de mantequilla. Opcional, se puede sustituir por aceite de oliva.

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