Escabeche de Bonito del Norte
La Cocina de las Casinas
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Ingredientes

  • 600 gr de Solomillo de Bonito del Norte o de Tarantelo de Atún ( son partes diferentes igual de buenas)
  • 2 Cebollas Blancas
  • 2 Puerros
  • 2 Zanahorias
  • 300 ml de Aceite de Oliva Coosur 0,4º
  • 150 ml de Vinagre de Jerez de Louit
  • Sal
  • Pimienta Negra
  • Pan, imprescindible, lo siento si estás en operación bk

Instrucciones

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