Ensaladilla de marisco con gambas y mayonesa ligera
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Ingredientes

  • 300 gr de gambas o langostinos (puedes comprarlos ya cocidos, o bien frescos o congelados y después los cueces tú).
  • 250 gr de surimi en palitos.
  • 1/2 lechuga iceberg.
  • 2 huevos 3 cucharadas de mayonesa.
  • 1 yogurt natural.
  • 1 cucharadita de mostaza molida.
  • Eneldo.
  • Sal.

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