Ensaladilla de gambas y pepino con salsa de yogur
Gastronomía & Cía
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Ingredientes

  • Ingredientes (4-8 comensales)
  • 200 gramos de gambas peladas, 125 gramos de pepino (sin piel ni semillas), 100 gramos de maíz dulce, 125 gramos de yogur natural, 1 diente de ajo, 1 manojito de cebollino, 5 gramos de jengibre fresco, c/n de wasabi en pasta, 10 gramos de aceite de oliva virgen extra, 4 gramos de aceite de sésamo, sal.

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