Ensalada Tibia y Cremosa de Papas
Cocina: Misterios Nueva Energia
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Ingredientes

  • 8 porciones
  • 1 kilo de papas cambray
  • y con piel
  • 1 taza de perejil picado
  • 1 ajo picado fino
  • 1 cucharadita de cebolla cortada
  • 4 tomates cortados en cubos
  • 2 tazas de apio picado
  • 150 gramos de olivas negras
  • 3 aguacates
  • 1-3 cucharadas de aceite de oliva
  • Sal al gusto
  • 15 min

Instrucciones

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