Ensalada templada de Berenjena, Burrata y Anchoas
À table! con Carmen
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Ingredientes

  • Para
  • Brotes de ensalada (Berros, Rúcula, lollo rojo)
  • 1 Berenjena 1 Burrata grande
  • 1 Tomate
  • 4 - 6 Anchoas 1 Diente de Ajo
  • Orégano
  • Aceite de Oliva Virgen Extra

Instrucciones

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