Ensalada picante de zanahoria al estilo marroquí
Mi carnívoro y yo
Mi carnívoro y yo
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Ingredientes

  • 500 g zanahorias
  • 2 C aceite de oliva virgen extra
  • 1/2 cebolla 2 dientes de ajo
  • 1 clavo 1 rodaja muy finita de jengibre
  • 1 guindilla fresca (2 si te gusta muy picante)
  • 1/2 C ralladura de limón
  • 1/3 c canela
  • 1/2 c pimentón dulce
  • 1/2 c comino molido
  • 1/2 C vinagre blanco
  • 1 c de melaza (miel de caña)
  • Sal
  • Perejil fresco

Instrucciones

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