Ensalada light de tomate y pepino
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Ingredientes

  • 4 ó 5 tomates de ensalada
  • 2 pepinos 1/2 cebolla (también se puede usar cebollino para darle un sabor más suave)
  • 8 ó 9 hojas de menta
  • el zumo de 1/2 limón 1 pizca de sal
  • 1 toque de pimienta (la mitad de la sal)

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