Cortar la mozzarella en cubitos, escurrir el maíz y lavarlo con agua del grifo. Cocer los guisantes en una olla con agua con sal, enfriar inmediatamente después
Servir ydecorar al gusto con algunas hojas de menta fresca. Limpiar con mucho cuidado con un paño húmedo las flores de calabacín y cortarlas en cuatro partes en sentido longitudinal
Cocer los Fusilli Barilla en abundante agua con sal, escurrirlos cuando estén al denteycondimentarloscon la salsa de espárragos y jamón, las puntas de los espárragos y espolvorear con el queso Parmigiano Reggiano rallado
Cocer la pasta y mezclar con la salsa, el perejil ydecorarcon el queso ricota. Mientras tanto preparar una salsa sofriendo la cebolla en el aceite, añadiendo las zanahorias picadas, la pulpa de tomate y salpimentando al gusto
Cocer los Fusilli Barilla en abundante agua con sal, escurrirlos cuando estén al dente, añadirlos a la salsa y espolvorear al gusto con queso parmesano
Cocer las Bavette Barilla en abundante agua con sal, escurrirlas cuando estén al dente e incorporarlas a una sartén con la crema de brécol y el perejil picado
Cocer la pasta en abundante agua con sal y escurrirla cuando esté al dente. Incorporar los tomates ydejar que se cocine durante tres minutos, añadir el orégano, sal y pimienta
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