ENSALADA DE ZANAHORIAS ASADAS Y AGUACATES CON ALIÑO DE NARANJA Y LIMÓN
Uhmm qué rico!!
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Ingredientes

  • 4 personas
  • 500 gr de zanahorias
  • 2 cucharaditas rasas de
  • 2 guindillas pequeñitas
  • pimienta recién molida
  • tomillo
  • 2 dientes de ajo
  • aceite de oliva
  • vinagre
  • 1 naranja
  • 1 limón
  • 2 aguacates La
  • 4 rebanadas de pan chapata
  • 150 ml de yogurt
  • 4 cucharadas de semillas variadas tostadas (no
  • les puse)
  • Limpia las zanahorias y ponlas en agua salada
  • hirviendo unos 10 minutos, no tienen que estar cocidas del todo, sólo un poco.

Instrucciones

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