Ensalada de verano en thermomix
Recopilatorio de recetas thermomix
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Ingredientes

  • gr agua
  • huevos
  • patatas
  • palitos de cangrejo
  • cebolla
  • pimiento rojo
  • gr bonito del norte en aceite de oliva
  • gr aceite de oliva virgen extra “Virgen de Linarejos”
  • gr vinagre
  • cucharadita de sal
  • 3. Ponga la cebolla y el pimiento trocéelos
  • segundos, velocidad 4 y añádalo encima de las patatas. Ponga en el vaso los palitos y trocee 3 segundos, velocidad 4. Añádalo encima
  • de la cebolla y pimiento. Añada el bonito desmigado.
  • 4. Pele los huevos y trocéelos 2
  • segundos, velocidad 3 y ½, exceptuando las yemas que reservaremos para
  • emulsionar junto con el aceite. Añada los huevos a la ensalada.
  • 5. Ponga el aceite, el vinagre, la
  • sal y emulsione 5 segundos, velocidad 6, añada las yemas reservadas y
  • programe 5 segundos velocidad 6. Sirva sobre la ensalada o en una
  • salsera.

Instrucciones

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