Queso gorgonzola. Esta ensalada viene aderezada con una vinagreta, yo creo que es de especias, pero la verdad que no he detectado en el restaurante las especias exactas, así que he hecho una vinagreta parecida que le va muy bien
Esta ensalada se puede preparar con salmón ahumado, aunque prefiero utilizar salmón curado, ya que su sabor es más suave y neutro, así no quita protagonismo al resto de ingredientes
Queso parmesano. El otro día tenia unas laminas de lasaña y pensé en hacerla diferente, así que la quise hacer de pescados y mariscos, a ver que tal salia y la verdad que triunfó mucho
Me dicen siempre que publique recetas de verduras y la verdad que esta es de mis favoritas, es muy sencilla y así cogéis ideas para no tomar las tipicas verduras a la plancha, el queso emmental le da un toque espectacular
Queso Cheedar. Tengo muchas recetas para subir así que empiezo por esta, que es uno de mis aperitivos preferidos del restaurante Tony Roman`s, el típico americano, hay unos cuantos en Madrid y están bastante bien para ser el típico americano
Os dejo esta receta que hice el otro día, si os gustan los pimientos del piquillo yademás el queso gorgonzola vais a alucinar con está receta lo rica que queda, la gracia de está receta es la mezcla de sabores que son espectaculares, muy buen receta ymuy fácil de hacer
Ensaladas comemos muy a menudo y normalmente siempre disfrutamos de ellas, pero hay veces en las que resultan mucho más sabrosas a pesar de que lleven pocos ingredientes, es el caso de esta Ensalada con queso feta a la plancha y frutos secos, que está para repetir y mojar pan en lo que quede en el plato, no es una vinagreta como tal, pero la combinación de un buen aceite de oliva virgen extra y el vinagre balsámico de PX, que resulta muy goloso, es una delicia
ahora cortamos en juliana las verduras, en este caso he puesto estas verduras pero podéis poner las que queráis, además si no queréis la verdura al dente la rehogáis un poquito previamente y listo
El día anterior había preparado los huevos rellenos con paté debacalaoy pimientos que os mostré en la entrada deayery tan solo había usado una pequeña parte de la bandejadebacalao que tenía en la nevera, así que decidí probar suerte agregando lo que quedaba en la ensaladay me alegro mucho de este descubrimiento fortuito porque estaba estupenda
Yo me enamoré de está receta en el restaurante tony roman's que hacen unas barquitas de patata con beicon muy ricas, aunque están son un poco más sanas ya que en vez de beicon llevan taquitos de pavo yqueso light rallado
- Una vez pochadas las verduras, agregamos la cucharada de harina y rehogamos. Probablemente si habéis hecho esta receta uséis otro tipo de ingredientes así que acepto sugerencias
- Ensalada Completa con Rulo deQuesodeCabray Vinagreta de Fresas. Así que al ser tan joven éste Blog tampoco había subido ninguna de mis recetas deensaladas, y no es por nada, pero en mi casa se comen y muchas
Buenos días, no hay nada mas rico y mas sencillo que una buena ensalada. Con estas calores es lo que mejor sienta, y como acompañamiento a unas sardinas a la plancha, de lo mejor que puedes comer en verano
Tengo que confesaros que al ser de pollo y no tener casi grasa no están tan jugosas como unas de carne pero si le ponéis un toque dequesoy miga de pan mojada en leche os quedarán bastante jugosas (para ser de pollo)
Mi familia me pregunta porque salen siempre tan jugosas las albóndigas o los filetes rusos y el truco está en incorporarle a la masa de las albóndigas o de los filetes rusos un poco dequeso parmesano rallado, lo aprendí en Italia, os aseguro que quedan jugosísimas las albóndigas
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