Ensalada de Pollo, Patatas y Remolacha
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Ingredientes

  • 1 pechuga de pollo entera cocida
  • 3 patatas de tamaño medio
  • 3 remolachas cocidas
  • 1 lechuga iceberg pequeña
  • 2 zanahorias pequeñas (opcional)
  • 6 cucharadas de mahonesa ligera
  • 3 ó 4 cucharadas de ketchup
  • 2 cucharaditas de zumo de naranja natural
  • 1 cucharadita de brandy
  • pimienta negra molida

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