Ensalada de pollo con vinagreta de mostaza
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Ingredientes

  • Vamos con la receta.
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  • Ingredientes para dos personas
  • 1 pechuga de pollo asado. Si no tienes restos de pollo asado, puedes coger una pechuga y pasarla por la plancha.
  • 2 huevos 2 pimientos del piquillo.
  • 4 lonchas de jamón york o fiambre de pavo.
  • Lechuga.
  • 4 cucharadas de aceite de oliva.
  • 2 cucharadas de vinagre.
  • 2 cuchradas del zumo de un limón.
  • 1 cucharada de mostaza.
  • Pimienta.

Instrucciones

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