Ensalada de patatas con bacalao confitado y pimientos asados.
Cocina con Isaac
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Ingredientes

  • 8 patatas medianas
  • 4 tomates maduros
  • 2 pimientos rojos (de los de asar)
  • 4 lomos de bacalao
  • 1 puñado de piñones
  • hojas tiernas de albahaca ó rucula
  • aceite de oliva virgen extra
  • vinagre de Jerez

Instrucciones

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