ENSALADA DE PATATA AMISH
LA COCINERA NOVATA
LA COCINERA NOVATA
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Ingredientes

  • 1,300 gr de patatas, peladas y cortadas en cubos
  • sal y pimienta
  • 1/3 de taza de vinagre de sidra
  • 1/4 de taza de azúcar blanca
  • 2 cucharadas de mostaza
  • 4 huevos duros pelados
  • 1/2 cucharadita de semillas de apio o sal de apio
  • 3/4 de taza de crema agria (se puede sustituir por yogur natural sin azúcar, que es lo que haré la próxima vez y así, reducir calorías, los veganos por su nata de soja)
  • 1 rama de apio (cortando la parte de las hojas)

Instrucciones

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