Ensalada de pasta de lentejas y salmón ahumado
Así se come en Granada
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Ingredientes

  • 100 gr de pasta de lentejas,
  • 1 o 2 lonchas de salmón ahumado,
  • 6 aceitunas negras,
  • perlas de queso mozzarella al gusto,
  • 3 o 4 cucharadas de vinagreta:
  • 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra,
  • 1 cucharadita de vinagre de módena,
  • 1 cucharada de miel,
  • 1 cucharadita de mostaza antigua,
  • orégano,
  • Sal.

Instrucciones

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