Desde el blog de Olor a hierbabuena os porpongo una ensaladade pasta con aguacatey salmon. Hola a migos, llegan los calores y se nos quitan las ganas de platos calientes, por eso he querido recopilar estas ensaladasde primavera par que varieis un poco las costumbres de hacer siempre la misma ensalada
Al yogur le añadimos un poco de orégano, lo removemos y repartimos por la ensalada. Eneldo ú orégano ( según más te guste para sazonar el yogur) , el de el restaurante llevaba orégano
Sacamos la carne delaguacate, picamos fino y añadimos al bol mezclando bien todos los ingredientes. Continuamos con las preparaciones sencillas para el verano y que dejamos preparadas con antelación
Pelamos y trocemos las naranjas, la manzanas y las incorporamos a la ensalada junto al atún. Hoy en la Fonda os presentamos a ambas juntas en una rica ensalada
Pasada ya la moda y el abuso que se hizo de la misma, podemos revisar la receta con esta ensalada italiana de melón con jamón que va a venir de fábula para estos días de calor
Echamos todos ingredientes en un bol (las patatas ya frías, la naranja, la cebolleta y el alga nori) junto con la sal y el aliño (nosotros usamos toda la cantidad que sale de nuestra receta de aliño de tahini)
La ensalada waldorf es una fresca idea para los tiempos de calor ya que su base de apio, frutos secos y manzana junto al delicado aliño hacen de esta ensalada una fuente de fibra y nutrientes necesarios para saciarnos y estar fit, fit
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