Esta ensaladade pasta fría con atún y salsa de aguacate es perfecta para cuando el calor aprieta, pero también cuando necesitamos llenar un tupper con una comida completa y sabrosa
Esta ensalada se puede preparar con salmón ahumado, aunque prefiero utilizar salmón curado, ya que su sabor es más suave y neutro, así no quita protagonismo al resto de ingredientes
juntamos la mahonesa, el ketchup y el zumo de media naranjay movemos hasta mezclar bien. Ahora es cuando cortaremos la manzana, de esta forma no se nos oxidará, la lavamos, pelamos y cortamos en dados y la ponemos en el bol con la ensalada
A mi la combinación de dulce y salado siempre me ha gustado mucho y en este caso, aprovechando que es la época de las naranjasy que tienen muchísimas vitaminas y un sabor delicioso, me he quedado con esta fruta
Y acabamos con el bacalaoahumado por encima, sal, vinagre y un chorro de un buen aceite de oliva. Continuamos poniendo una capa de pimiento verde, este pimiento lo pocharemos un poquito antes en la sartén
Nosotros solemos cambiarlo por tofu ahumado que marinamos junto con la manzana y el aliño. Tras una larga temporada de ausencia por problemas de salud, regresamos a la carga con esta ensalada que ya se ha vuelto un clásico, y no es para menos
Ahora que empieza el buen tiempo, siempre se agradece una ensalada fresquita como entrante. Ésta es la típica ensalada cóctel con la que siempre quedas bien con tus invitados
Llevaba tiempo con ganas de probar esta ensaladayhoy nos hemos animado a prepararla en casa para comer, ensaladade canónigos, fresas, queso fresco de cabra y nueces convinagretade miel
Ensaladas comemos muy a menudo y normalmente siempre disfrutamos de ellas, pero hay veces en las que resultan mucho más sabrosas a pesar de que lleven pocos ingredientes, es el caso de esta Ensaladacon queso feta a la plancha yfrutos secos, que está para repetir y mojar pan en lo que quede en el plato, no es una vinagreta como tal, pero la combinación de un buen aceite de oliva virgen extra y el vinagre balsámico de PX, que resulta muy goloso, es una delicia
- Ensalada Completa con Rulo de Queso de Cabra yVinagretade Fresas. Empiezo el listado de éstas recetas con ésta ensalada que fue fruto de la improvisación y la verdad que nos sorprendió tanto su sabor que la fotografié y la he editado para que la probéis
Zumo de ½ naranja. Esta la preparé con lo que tenía por la despensay la nevera en ese momento, y esto precisamente es una de las cosas que me gustan de estas ensaladas veraniegas
-Preparar la vinagretade mostaza con tres partes de aceite por una de vinagre, la cucharada de mostaza y una pizca de sal y pimienta, batir con un tenedor muy bien y añadir a la ensalada, mezclar muy bien y al frigorífico un mínimo de tres horas para que se mezclen bien los sabores y se ponga bien fresquita
Continuamoscon las preparaciones sencillas para el verano y que dejamos preparadas con antelación. directamente, os agradecería que los comentarios o consultas las hagáis
Lo más complicado de una ensalada César es preparar la salsa, pero con estos consejos que te damos podrás improvisar una ensalada César rápida y fácil en pocos minutos, y a disfrutar de la mesa
Como siempre sucedecon recetas muyconocidas cada uno tiene su versión, y la ensaladadebacalao catalana o esqueixada que os presento es la que me gusta a mi
- cebollino, albahaca, menta naranja, perejil, todo fresco y cortado muymuy fino. ensaladade pavo con queso de cabra, maíz y lechuga, convinagretade miel o salsa deyogur
Comentarios
Iniciar sesión o Regístrate para escribir un comentario.