Para finalizar, haremos la salsa que acompañará nuestra ensalada, mezclando el tahin, el aceite de oliva, la sal, la cúrcuma, el concentrado demanzanay el zumo de limón
Si compramos la escarola en bolsas la tendremos lista para preparar la ensalada en un momento, de lo contrario lavaremos las hojas y las escurriremos muy bien con una centrifugadora de vegetales
Es una ensaladadepurativay refrescante, donde el yogurt, la manzanay la zanahoria combinan perfectamente y conseguimos una mezcla de sabores muy buenos
La ensalada con tiras dezanahoriaymanzanaENSALADA CON TIRAS DEZANAHORIAYDEMANZANA. Aliñamos con el aceite y el vinagre yya esta, ya tenemos a punto de comer una sabrosa ensalada
Como me gusta copiar vuestras recetas, tengo tantas pendientes que no me da tiempo a hacer todas las que me gustaría, pero para preparar esta rica ensaladadel fantástico blog de Jose Manuel, Asopaipas, no tenía ninguna excusa rica, sana y completa
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