Ensalada de lentejas con espinaca
Pizca de Sabor
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Ingredientes

  • 5 minutos
  • 2 porciones
  • 2 tazas espinaca picada
  • 2 cucharadas semillas de girasol
  • 1 taza lentejas cocidas
  • ¼ taza arándanos secos
  • 2 cucharadas jugo de limón
  • ½ cucharada aceite de oliva
  • Sal y pimienta, al gusto
  • Aguacate, para servir
  • Tostadas de maíz horneadas, para servir

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