Ensalada de judías verdes
Un pellizco de canela
Un pellizco de canela
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Ingredientes

  • Ingredientes
  • 600 gramos de judías verdes.
  • 4 huevos 2 tomates grandes o 4 pequeños Yo he empleado kumatos de tamaño más bien reducido, por lo que he calculado uno por persona.
  • 2 latas de atún. Yo uso al natural, pero puede cambiarse por atún en aceite o en escabeche, el que más nos guste.
  • 3 cucharadas de vinagre.
  • 9 cucharadas de aceite de oliva virgen extra.
  • Media cucharadita de mostaza de Dijon.
  • Sal.

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