Ensalada de garbanzos y atún con vinagreta de mostaza y pimiento
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Ingredientes

  • 400 gr de garbanzos cocidos
  • 2 latas de atún en aceite vegetal
  • 180 gr
  • 2 huevos
  • 1/2 pimiento rojo
  • 1/2 cebolleta o cebolla
  • 20 gr de olivas negras
  • 20 gr de tápenas o
  • 1 cucharada sopera colmada de
  • 2 cucharadas soperas de vinagre de vino blanco
  • 1 cucharada sopera de salsa de soja
  • 1 cucharada sopera de zumo de limón
  • o de
  • 4 cucharadas soperas de aceite de oliva

Instrucciones

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