Llevaba tiempo con ganas de probar esta ensaladayhoy nos hemos animado a prepararla en casa para comer, ensaladade canónigos, fresas, queso fresco de cabra ynuecesconvinagretademiel
Vamos a empezar con una ensalada, y es que en estos días de comer en exceso empezar con un plato ligero va de maravilla, pero vamos a prepararla un poco más elaborada para quedar de lujo con los invitados
A mi la combinación de dulce y salado siempre me ha gustado mucho y en este caso, aprovechando que es la época de las naranjas y que tienen muchísimas vitaminas y un sabor delicioso, me he quedado con esta fruta
Cortar la cebolla, el pimiento verde, el tomate y el pepino y mezclarlo con los garbanzos, las olivas negras y el atún, salpimentar y echarle un chorrito de aceite de oliva virgen extra
Una mezcla de frutos secos, manzanas y canonigos y un aliño con base de requesón junto a unas semillas de lino dorado harán de esta ensalada la cena perfecta para las noche estivales
En una sartén sin aceite, haz el baconyañádelo también a la ensalada. Espolvorea un poco de queso en polvo por encima de la ensaladayañade un poco de aceite y vinagre
A mi me gusta ponerle pipas o piñones ademásdenueces. Esta ensaladade brócoli con frutos secos yvinagretade mostaza ymiel, es una forma de comer verduras con todas sus vitaminas y minerales
gramos de rúcula, o canónigos o brotes deespinacas, una naranja, ½ remolacha. es posible conseguirloyademásde una forma muy agradable con platos que nos
Esta ensaladade lentejas está riquísima y la hemos hecho con ingredientes que todos tenemos en nuestras cocinas, así os podrá sacar de un apuro si queréis comer un plato saludable y que esté listo en poco tiempo
Puedes escoger las variedadesde lechugas y hojas verdes que más te gusten (canónigos, escarola, espinacas…) aunque te aconsejo que la mezcla incluya algo de rúcula
Esta ensalada también es de la revista lecturas. Echar por encima a la ensalada. Lavar las uvas, secarlas y partirlas por la mitad, añadirlas con las nueces a la mezcla de hortalizas
Si te gusta, puedes añadir un puñado de pasas o nueces. No es necesario ponerse verde a lechuga ni acabar con los fondos reservados, si no de buscar platos deliciosos, coloridos y que no te aburran, como la ensaladade patatas y judías verdescon melva, los espárragos convinagretade frutos rojos y pistachos o el carpaccio de calabacín
Ponerle los frutos secos, yo le he echado nueces, piñones y pipas peladas que es lo que tenía por casa pero podéis utilizar los que más os guste o que tengáis en vuestra despensa
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