Ensalada de escarola, granada y queso
La cocina de Lola
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Ingredientes

  • 1 escarola o una bolsa de 300 gr de ensalada gourmet que lleva escarola, canónigos y radicchio.
  • 2 granadas 200 gr de uvas
  • 1 manzana granny smith, zumo de limón para que no se oxide
  • 160 gr de queso curado
  • 3 ajos una cucharadita de azúcar
  • dos cucharaditas de sal
  • 3 cucharadas de vinagre de Jerez
  • 9 cucharadas de aceite de oliva virgen extra

Instrucciones

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