Ensalada de burrata con tomates confitados y piñones, un aperitivo tan sencillo como delicioso
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Ingredientes

  • 2 c/s de piñones pelados
  • 11 bolsa de brotes de lechugas variadas
  • 11 burrata grande
  • 1300 gramos aprox. de tomates cherry confitados
  • 1 c/n de sal Maldon
  • 1 c/n de pimienta negra recién molida
  • 1 c/n de hojas pequeñas de albahaca
  • 1 c/n de aceite aromatizado (de los tomates confitados).

Instrucciones

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