Ensalada de burrata con pollo al curry de nueces
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Ingredientes

  • 400 g de Pollo asado
  • 200 ml de Yogur griego
  • 2 cc de Curry
  • 2 ramitas de Cilantro
  • 100 g de Nueces de California
  • 300 g de Burrata
  • 1 unidad de Aguacate
  • 100 g de Escarola
  • 100 g de Rúcula
  • 12 ud de Tomates cherry
  • 40 g de Aceite de oliva virgen extra
  • 1 pizca de Sal
  • 1 pizca de Pimienta negra

Instrucciones

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