Ensalada de brotes tiernos con frutos secos, manzana y queso fresco
Método Nova Line
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Ingredientes

  • 85 ml de jugo de naranja natural
  • 15 ml de vinagre balsámico,
  • 1 cucharadita de 10 g de mostaza de Dijon
  • 1 diente de ajo (picado fino)
  • Sal y pimienta recién molida (al gusto)
  • 160 g de diferentes clases de lechuga
  • 80 g de frutos secos variados (nueces, almendras, avellanas)
  • 1 manzana ácida (sin semillas y cortada en rebanadas finas)
  • 55 g de queso fresco bajo en grasas.

Instrucciones

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