Una ensaladamuy popular y fácil de hacer, perfecta para los meses de verano. Ahora cortamos la piña en trozos no demasiadograndes, fáciles de poner en la boca
Me gusta especialmente la combinación de vinagreta de miel, cherrysy manzanas así que me pareció una buena idea añadirle el pollo para completar la ensalada
Además la salsa que la acompaña, con pequeñas variaciones, la podemos usar en muchas otras ensaladasy es una alternativa ligera y sana al "aceite y vinagre" de toda la vida
Es otra especie deensalada, pero con una salsa más ligerita a base deyogur. Aprende a preparar una deliciosaensaladadepolloconsalsa cremosa a base demayonesay crema agria
Esta ensaladade pasta fría con atún ysalsade aguacate es perfecta para cuando el calor aprieta, pero también cuando necesitamos llenar un tupper con una comida completa y sabrosa
Pasamos por la plancha los filetes depolloy los cortamos en dados también. Esta ensalada viene aderezadacon una vinagreta, yo creo que es de especias, pero la verdad que no he detectado en el restaurante las especias exactas, así que he hecho una vinagreta parecida que le va muy bien
Troceamos la piña, y la escurrimos muy bien, secándola con papel de cocina. Es FUNDAMENTAL para el buen resultado de esta ensalada que tanto la piña como la lechuga estén bien secos
de marisco, de arroz, de embutidos, de verduras, de frutas, de pescado. Consiste en un plato generalmente hecho de diferentes carnes picadas yaderezadocon pimienta, sal, rociado con una vinagreta de perejil, cebolletas
Hay muchas recetas de la ensalada alemana de patatas pero esta que os ofrezco es bastante similar a la que consumía durante mi estancia en Stuttgart, así que supongo que es más o menos "la auténtica"
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Aunque es muy habitual que en los restaurantes chinos occidentalizados nos sirvan la ensalada hecha con lechuga iceberg, la verdad es que fuera de ahí es más popular la ensalada china de col, una hortaliza que combina genial con los aliños agridulces y que aquí no tenemos demasiada costumbre deconsumirla cruda, pero lo cierto es que en este tipo de recetas queda espectacular
Escurrimos lo mejor que podamos la piña, la troceamos y la añadimos al bol. Limpiamos las hojas de lechuga y las secamos bien con papel de cocina (si no, cuando echemos la salsa mahonesa se aguachinará)
Una forma muy rica de empezar una comida es con una ensalada, podemos hacerla muy elaborada pero, a veces es suficiente con una lechuga, tres o cuatro ingredientes mas y una rica salsa para tener una ensalada completa ydeliciosa
Si te sobra salsa césar, puedes aprovecharla para otras recetas o elaboraciones como pueden ser unas patatas cocidas como guarnición de un pescado a la plancha, una ensaladade arroz, acompañar unas croquetas, combinar unos ahumados o unos dips de verduras a la plancha o en tempura
Las ensaladas son una muy buena opción para cuando empiezan a subir las temperaturas, yya nos apetecen tomar platos fríos, sabrosos y rápidos como esta ensaladade lentejas con aguacate, zanahoria y atún que te enseño a preparar
Este proceso puede hacerse con mixer, como cuando hacemos una mayonesa… o puede comprarse salsa César pero la verdad es que no se compara con la casera
Con estos calores que estamos sufriendo a quién no le apetece una ensalada bien fresquita, que encima de refrescarnos nos ayudacon la operación biquini, y que se hace en nada, con productos que no pueden faltarnos en nuestra nevera
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