Ensalada de arroz aromático con mango y pepino
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Ingredientes

  • 380-400 gramos de arroz aromático (Thai o Basmati)
  • 300 gramos de mango (sin piel ni hueso)
  • 250 gramos de pepino
  • 1 cebolla morada pequeña
  • 80 gramos de nueces peladas
  • 1 c/s de mostaza
  • 60 gramos de aceite de ajo y albahaca
  • 1 c/c de pimienta aleppo
  • sal.

Instrucciones

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