Ensalada de aguacate y fresas con salsa de yogur
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Ingredientes

  • 1 cogollo de lechuga.
  • 1 aguacate grande o 2 medianos 6 o 7 fresas 1/2 pechuga de pollo cocida o asada, o restos de pollo asado.
  • 150 grs de queso de cabra
  • 1 yogur griego.
  • 1 puñadito de piñones o nueces.
  • 2 o 3 cucharadas de aceite de oliva.
  • 1 cucharada de vinagre de Módena.
  • 1 poco de pimienta molida.
  • 1 chorrito de zumo de limón.
  • 1 poquito de sal.

Instrucciones

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