La base de todo puede ser pasta, lechuga, arroz o incluso podemos innovar y hacerla con quinoa. Podemos convertirestaensalada hawaiana de pasta en un plato mucho más ligero sustituyendo estosingredientes por yogur o quesofresco batido
Cuando estén listos los macarrones los escurrimos y los ponemos en plato mezclándolos con la lechuga y el pepino, por último se le echa la salsa de yogur por encima
Para hacer la salsa, que es la que le da la gracia a este plato, sólo necesitamos mezclar en un bote de cristal con tapa todos los ingredientes que enumeré en la lista de ingredientes un poco más arriba
Esperoles guste la idea y puedan realizar la receta de ensalada de pollo con pasta. La ensalada de pollo con pasta, es una opción practica, deliciosa y saludable
Cuando combinamos un cereal (pasta de maíz) con una legumbre (judía blanca) obtenemos una proteína de calidad, mejor que la de carne (misma calidad pero no contiene todos sus inconvenientes)
Verterlos en la ensaladera con el pollo y la vinagreta. Por lo que, también podemos degustar alimentos de toda clase, pero que estén bien adaptados a la dieta que sigamos
Recuerda que tienes que cocer la pasta siguiendo las instrucciones del envase, pero siempre dejarla ‘al dente’ y refrescarla bajo el grifo con agua fría para que no se apelmace la ensalada
Yo soy de los que piensa que no se debe ser tan inelástico y que la cocina es una forma de expresión al fin y al cabo, la cual tiene, es cierto, unas normas o cantidades óptimas para según qué elaboracionespero que una vez las conoces y sabes realizarlas, ¿por qué no interactuar con ellas y hacerlas propias aportando tus gustos e ingredientes
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