Ensalada césar con pollo y salsa césar casera, la receta original
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Ingredientes

  • 4 personas
  • 1 lechuga romana
  • 1 pechuga de pollo
  • 4 rodajas de pan
  • 1 huevo
  • 50 ml de aceite de girasol
  • 4 anchoas en salazón
  • 1 cucharadita de postre de sal
  • 1/2 cucharadita de postre de
  • 1 cucharadita de mostaza antigua
  • 1 cucharada sopera de zumo de limón
  • 1/2 diente de ajo
  • 50 gr de queso parmesano rallado
  • 20 minutos

Instrucciones

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