Ensalada alemana (Taller especial ensaladas)
Entre salsas y guisos
Entre salsas y guisos
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Ingredientes

  • 4 personas
  • 1200 g de agua
  • 2 cucharaditas de sal
  • 4 patatas medianas con piel lavadas y enteras
  • 4 salchichas de frankfurt cortadas en rodajas de 2 cm
  • 2 cucharadas de alcaparras
  • 1 cebolleta cortada en cuartos
  • 4-6 pepinillos en vinagre ( medianos )
  • 4 cucharadas de mayonesa
  • 1 cucharada de mostaza de dijon
  • 3 cucharadas de nata para cocinar ( opcional )
  • 2 cucharadas de cebollino fresco picado
  • Pimienta negra recien molida

Instrucciones

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