Ensaladas comemos muy a menudo y normalmente siempre disfrutamos de ellas, pero hay veces en las que resultan mucho más sabrosas a pesar de que lleven pocos ingredientes, es el caso de esta Ensalada con queso feta a la plancha y frutos secos, que está para repetir y mojar pan en lo que quede en el plato, no es una vinagreta como tal, pero la combinación de un buen aceite de oliva virgen extra y el vinagre balsámico de PX, que resulta muy goloso, es una delicia
Una forma muy rica de empezar una comida es con una ensalada, podemos hacerla muy elaborada pero, a veces es suficiente con una lechuga, tres o cuatro ingredientes mas y una rica salsa para tener una ensalada completa y deliciosa
Combina con una gran variedad de vegetales, con carne, untada en una tostada o con pasta. Ultimamente he descubierto la infinidad de usos que tiene un simple yogur
No olvidéis un poco de pan, arroz o pasta para completar con hidratos todos los grupos de alimentos, pero con moderación por la noche si queremos dormir bien
Preparación de la Receta. Decorar con el perejil o cualquier otra hierba. de jamón cocido (9 PUNTOS). de patatas (8 PUNTOS). de mayonesa ligth (8 PUNTOS). Cocer los huevos en agua con un poco de vinagre para que no se rompa la cáscara durante 10 minutos. 300 grs de jamón cocido (9 PUNTOS). 400 grs de patatas (8 PUNTOS). 4 cdas de mayonesa ligth (8 PUNTOS)
La ensalada caprese es de esas ensaladas muy fáciles de preparar ya que solo necesitas tomates, queso mozzarella fresco, hojas de albahaca, aceite de oliva y vinagre balsámico
¿Os apetece saber cómo se prepara esta ensaladaalemanade patatas. Así que, desde hace ya un tiempo, he aprendido a dejar hechas ensaladas completas como esta que os traigo hoy o como la ensalada murciana que os enseñe hace unos días
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