Empanadas Mornay
Juani de Ana Sevilla
Juani de Ana Sevilla
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Ingredientes

  • 40 gr cebolla
  • 40 gr mantequilla
  • 40 gr harina
  • 300 gr leche
  • sal
  • pimienta
  • nuez moscada
  • 100 gr queso rallado (Mozzarella, emmental, 4 quesos..)
  • 1 yema huevo
  • 180-200 gr jamón cocido en tacos (O pavo)
  • 2 láminas hojaldre
  • Cortar en
  • 6 partes más o menos

Instrucciones

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