Empanadas de carne!!!
Mi mundo pinkcake
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Ingredientes

  • 4 docenas)
  • 500 gr de harina común
  • 1 cucharita de sal
  • 100 gr de mantequilla (manteca)
  • 1 huevo
  • 2 cucharadas de aceite (uso de girasol)
  • 2 cucharadas de leche
  • 150 ml de agua tibia ( o cantidad necesaria)
  •  
  • Para el relleno
  • 700 gr de carne de ternera picada bien fina
  • 700 gs de cebolla troceada bien fina
  • 2 cucharada de aceite
  • 2 huevos duros
  • 100 gr de aceitunas troceadas
  • 4 patatas medianas troceadas
  • 50 gr de pasas de uva (previamente remojadas en agua)
  • Sal y comino a gusto.

Instrucciones

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