empanadas argentinas con salsa chimichurri
Pequeños placeres
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Ingredientes

  • 1/2 kilo de carne de ternera
  • 2 huevos duros
  • 1 cebolla grande
  • 1 pimiento rojo
  • 1 pimiento verde
  • 1 yema de huevo
  • Aceite
  • Sal y pimienta
  • 180 º aproximadamente
  • Ingredientes
  • 20 gramos de aji
  • 2 cucharas de orégano
  • 2 dientes de ajo picados
  • 1 hoja de laurel
  • 1/2 cucharadita de pimienta negra
  • 2 cucharaditas de sal
  • 1 vaso de aceite
  • 1 vasito de vinagre

Instrucciones

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