Empanada hojaldrada de verdura
Antojo en tu cocina
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Ingredientes

  • 1 calabacín pequeño,
  • 1 berenjena pequeña,
  • 6 champiñones grandes,
  • 2 tomates pequeños,
  • 1 pimiento rojo, sal y pimienta al gusto, dos láminas de hojaldre y
  • 1 huevo batido para pintar

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