Empanada gallega de pulpo
Elbullirdeagus
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Ingredientes

  • Para la masa
  • 500 g de harina de trigo aprox.
  • 12 g de levadura de panadero
  • 12 g de sal
  • 150 ml de agua templada
  • 150 ml del aceite del sofrito
  • 1 cebolleta 1/2 pimiento rojo
  • 1/2 pimiento verde
  • 2 dientes de ajo
  • 1 tomate maduro
  • 1 cucharadita de pimentón rojo dulce
  • 75 ml de aceite
  • Sal
  • 200 g de pulpo hervido

Instrucciones

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