EMPANADA DE SALMÓN Y GAMBAS
cacharreando en mi cocina
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Ingredientes

  • 1 plancha de hojaldre fresco o congelado.
  • 1 cebolla 1 pimiento verde.
  • 1 tomate maduro (opcional)
  • 300 gramos de salmón fresco.
  • 20 gambas peladas.
  • Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE).
  • 1 huevo
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  • Para la bechamel
  • 4 cucharadas de AOVE.
  • 2 cucharadas de harina.
  • 300 ml de leche.
  • Sal y nuez moscada molida.

Instrucciones

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